
СЛИВКИ
33% майлылығы бар UHT 1000г ультра пастерленген Крем тек табиғи өнімді қолдану арқылы жасалады. Сүт жоғары температураға дейін қызады, мұндай шешім барлық бактерияларды жояды және сақтау мерзімін арттырады. Термиялық өңдеу кремнің сапасын жақсартуға көмектеседі, дәмі мен хош иісін сақтайды. BMK ААҚ ыңғайлы TBA edge қаптамасында ультра пастерленген кремді ұсынады. Бұл 33% өнім, құрамында тек хош иістендірілмеген қалыпқа келтірілген крем бар. Өндіріс кезінде май сүт плазмасынан бөлінеді. Бұл жағдайда май бөлшектері сөзбе-сөз бұзылады, бұл өнімді ішуге оңтайлы етеді. Ол пластикалық және тұтқыр, жағымды дәмі мен хош иісі бар. Сипаттамалары: тағамдық құндылығы: ақуыздар – 2,2 грамм, майлар-33 грамм, көмірсулар – 3 грамм (100 грамм өнімге); кремнің калория мөлшері-320/1310 ккал/кДж. Ашқаннан кейін өнімді температурада үш күннен артық сақтау керек+2/+4 ºС. Қорапты ашқанға дейін қорапты ашқанға дейін сақтау мерзімі 180 тәулікті құрайды +2/+25 ºС жарамдылық мерзімі мен өндіріс күні қаптамада көрсетілген.
3 200 тг/шт